Названы три причины удорожания яиц на рынках Дагестана

В Дагестане в ноябре по сравнению с 2022 годом рост цен на яйца составил почти 43%.

По данным Минпромторга Дагестана, на удорожание яиц, по разным причинам, повлияли несколько факторов:

— ограничения Россельхознадзора, которые ведомство ввело на ввоз инкубационных яиц из некоторых стран. Сложившаяся ситуация создала дефицит яиц на рынке и их подорожание;

— повышенные затраты производителей из-за сокращения числа работников и повышенные затраты на оплату труда кадрового персонала;

— вспышка птичьего гриппа весной 2023 года, которая привела к падежу птиц.

Сравнение цены клетки из 10 яиц:

В Дагестане – 113 рублей
СКФО – 110 рублей
В целом по стране – 107 рублей