519
Во Всероссийском конкурсе «Лучшая столовая школы» приняли участие повара школ из 70 регионов России.
Республику Дагестан в конкурсе представили повара Гимназии № 11 Каспийска. В кулинарном баттле повар Нурият Алиевна соревновалась в лаборатории колледжа World Skills с поварами из других регионов.
Конкурсантам озвучили список продуктов, из которых следовало приготовить блюда школьного меню: салат, «первое» и десерт. Главное условие – придерживаться всех требований СанПиН и успеть за два часа приготовить школьный обед, соблюдая рецептуру и технологию приготовления.
Жюри отметило работу Каспийской гимназии дипломом лауреата конкурса. Торжественное награждение состоялось 16 декабря в Общественной палате РФ.