С 17 по 21 августа в Махачкале пройдет второй гастрономический фестиваль «Вершина Вкуса».
Напомним, что в прошлом году он проходил под названием FoodStreetDag и собрал около ста тысяч посетителей. В этом году организаторы отказались от английского названия.
Как отметили организаторы фестиваля, «Вершина Вкуса» представляет собой уникальную возможность для предпринимателей продемонстрировать свои продукты и привлечь внимание к своему бизнесу.
На данный момент к участию в событии присоединились более 50 ведущих предприятий общественного питания республики. Они получат возможность показать свою продукцию на ярмарке и обеспечить ее продвижение на рынке, смогут установить новые деловые связи в своей отрасли, а также принять участие в различных конкурсах и мастер-классах.
Кроме того, участники смогут представить свои предложения в гастрономическом путеводителе региона.
В фестивале также примут участие ведущие представители гастрономического бизнеса, именитые шефы с «мишленовским» и другими статусами, представители ассоциаций и объединений, международных организаций.
Организаторы планируют провести множество мастер-классов и круглых столов, посвященных гастроиндустрии и индустрии туризма и гостеприимства.
К участию в мероприятии приглашаются представители ресторанных и кафе бизнесов, производители экологически чистых фермерских продуктов, а также деятели туристической отрасли.
