Об этом в интервью РИА «Новости» рассказал глава региона Сергей Меликов.
В пример он привёл животноводство. Для решения проблемы в этом году приступили к строительству мясоперерабатывающего предприятия полного цикла в Кизлярском районе.
«Например, овца – это ведь не только мясо, это и шерсть, и шкура, и другое, что после переработки может быть хорошим сырьем для производства не только продуктов питания», — пояснил Сергей Меликов.
Аналогичная ситуация, по словам главы республики, по овощам и фруктам. В Дагестане выращивается большое количество экологически чистых абрикосов, персиков, которые могут пойти на производство детского питания и не только.
«Есть несколько перерабатывающих предприятий, продукция у них изумительная и пользуется огромным спросом. Но мы не перерабатываем все, что растет. Поэтому в планах строительство крупных производственно-логистических комплексов», — поделился глава республики.
