В новой серии проекта «Вывозим же!» рассказали о дагестанском заводе по изготовлению соков премиального качества.
История предприятия «Аквариус» ведется еще со времен Советского Союза и насчитывает уже не один десяток лет. Благодаря энтузиастам завод в Ботлихе получил вторую жизнь и наладил высокотехнологичное производство.
Цеха размещены на 1,6 тыс. кв. м. На предприятии есть все необходимое для переработки фруктов и овощей, производства пюре. Есть линия розлива соков, производства компотов, маринадов и консервированной продукции. Производство безотходное – из косточек делают урбеч. А соки, которые изготавливаются по технологии «как в Советском Союзе», вкуснее и дешевле импортных.
Отметим, в проекте «Вывозим же!», созданном РИА «Новый День» при поддержке Института развития интернета, фермеры рассказывают, как они справляются с новыми санкциями и каким видят импортозамещение в перспективе. В проекте немало удивительных историй – про выдержку, смекалку и способность россиян не сдаваться в любых условиях.
