469
Такую линию запускает Кизлярский урицкий мясокомбинат. Сейчас на его базе идут заключительные работы по запуску цеха по переработке молока мощностью до 40 тонн молока в смену.
Руководитель предприятия Нурудин Омаров добавил, что все необходимое оборудование на заводе успели приобрести еще до введения санкций.
Особенность цеха заключается в том, что на предприятии будет установлена единственная на сегодня в Дагестане роботизированная линия по фасовке, из фасовочного материала на месте будем готовить упаковки типа «тетрапак».
«Кроме того, будем производить молоко ультрапастеризованное, что позволит значительно увеличить сроки хранения», — сказал Омаров.
