Правительство Республики Дагестан увеличило финансирование расходов на организацию питания в учреждениях социального обслуживания в 2025 году почти на 20 млн рублей. В 2024 году на эти цели было выделено более 142 млн рублей, а в 2025 году сумма превысит 160 млн рублей.
О мерах по повышению качества пищевых продуктов, поставляемых в организации социальной защиты республики, доложил министр труда и соцразвития РД Магомедзагид Кихасуров на заседании комиссии.
Услуга по обеспечению питанием предоставляется гражданам, нуждающимся в социальном обслуживании в стационарной и полустационарной формах.
В подведомственных Минтруду региона учреждениях соцобслуживания насчитывается 2 258 койко-мест, в том числе 1 798 в стационарах с организацией 3-х или 5-разового питания.
Питание предоставляется в 35 социальных учреждениях Минтруда, включая реабилитационные центры для детей и подростков с ОВЗ, СРЦН, детские дома, дома социального обслуживания «Забота», «Ветеран», «Дербент», «Казанищенский» и «Милосердие», центр соцпомощи семье и детям, соццентр оказания помощи бездомным, а также 12 КЦСОНов в муниципалитетах Дагестана. 28 учреждений предоставляют социально-бытовые услуги по обеспечению питанием в стационарной форме, а семь — в полустационарной.
«В учреждениях соцобслуживания все пищевые продукты поставляются в рамках заключенных контрактов и с приложением необходимых документов. Для обеспечения здоровым питанием составляется примерное двухнедельное меню, а также меню-раскладка, которое содержит количественные данные о рецептуре. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и калорийности суточного рациона. Учитывается возрастной состав и физиологические особенности пребывающих. Учреждениям, осуществляющим закупку молочной продукции и упакованной питьевой воды, обеспечена регистрация в системе “Честный знак” в товарной группе “Молоко”», — доложил Магомедзагид Кихасуров.
