Специалисты из Ставрополья предлагают космонавтам заменить космическую еду в тюбиках на овощные и фруктовые чипсы. Ученые готовы отправлять на орбиту питательные хрустяшки, которые в разы полезней и калорийней картофельных чипсов.
По словам руководителя проекта по развитию Олега Шабатина, съеденный 50 граммовый пакетик таких чипсов эквивалентен полкило. Затем он показал чипсы из мандарина, сушеные финики, яблоки, киви, клубнику, что может стать отличной заменой космической еде из тюбиков.
Ученые предполагают, что свежие овощи и фрукты с грядки ставропольской житницы будут проходить особую термическую обработку, после которой превратятся в хрустящие ломтики или овощной суп, не теряя своих полезных веществ. А затем отправятся прямиком на космическую орбиту.
Фото: http://everwideningcircles.com
