В Дагестане появится современное мясоперерабатывающее предприятие

В Дагестане планируют построить крупное мясоперерабатывающее предприятие полного цикла — от забоя скота до выпуска продукции в вакуумной упаковке, которая сегодня востребована рынком.

Кроме того, из отходов предприятия будет производиться корм для домашних животных. Впоследствии планируется наладить даже переработку шкур.

Строительство запланировано в центральной части республики вблизи федеральной трассы «Ростов — Баку». Сейчас идет подбор площадки.

На сегодняшний день в республике работает только один цех полного цикла переработки.