Власти Дагестана не отрицают тот факт, что за непродолжительное время цены на сахар и муку в республике подросли. По данным Минпромторга, наблюдается рост цен на сахар-песок и появляются перебои с поставками. Отпускная цена с завода увеличилась до 52-54 рублей. Рост цен отмечен в рознице на 5-10%. За три дня увеличилась цена на муку (мешок 50 кг) с 1200 до 1380 руб.
С учетом запасов и поставляемых из других регионов страны (Алтайский край, Краснодарский край, Саратовская, Челябинская, Астраханская области), круп и сахара, в республике имеются достаточные запасы указанной продукции.
Запасы муки в республике ориентировочно составляют 2,5 тыс. тонн, в том числе около 250 тонн на 15 основных предприятиях хлебопекарной промышленности. Но при необходимости мощности будут увеличены в 2 раза.
В настоящее время, за исключением сахара и муки, Дагестан сможет полностью себя обеспечивать основными продуктами питания.
Но уже есть договоренности с Краснодарским краем и Ставропольским краем о дополнительных поставках.
