447
Группа ученных одного из университетов в США выяснила, что самыми опасными для человека являются куриные яйца и продукты с высоким содержанием холестерина. Именно они повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, что и приводит к преждевременной смерти.
Ученными было проведено 6 исследований, в которых приняло участие свыше 29 тысяч человек. Их состояние здоровья отслеживалось в течение 31 года.
Оказалось, что употребление 3-4 яиц в неделю способствовало увеличению риска появления сердечно-сосудистых заболеваний на 6%, а смертности на 8%.
Но не стоит полностью отказываться от яиц, поскольку в них содержится множество важных для организма питательных веществ.