Российский врач-паразитолог Елена Чернышева рассказала, почему не стоит запасаться большим количеством круп. Во-первых, срок хранения круп ограничен, а во-вторых, они могут стать отличной приманкой для различных грызунов, мошек и жучков.
Также стоит опасаться, что недобросовестные продавцы воспользуются ажиотажем вокруг продуктовых полок в магазинах из-за коронавируса и начнут реализовывать товар с истёкшим сроком годности.
Паразитолог также предупреждает, что в случае долгого хранения крупа начинает впитывать влагу, слёживается и приобретает запах просроченного продукта. При неправильном хранении в крупе могут развестись различные насекомые и откладывать там свои личинки. Если же вы обнаружили вредителей в одной упаковке это значит, что утилизации подлежат все рядом стоящие крупы.