В Национальном союзе мясопереработчиков заявили, что в текущем году цены на говядину выросли на 17,5% и достигли нового рекорда. Об этом сообщает РБК.
По данным Министерства сельского хозяйства России, средневзвешенная цена на полутушу говядины у производителей к концу ноября составляла 243,87 тыс. рублей, что превышает прошлогодний показатель на 6%.
Согласно сведениям Росстата, розничная стоимость 1 кг говядины равна примерно 356,8 руб., что на 3% больше цены предыдущего года. В случае с бескостным мясом она составляет 503,4 руб. за 1 кг, что также на 3% больше прошлогодней цены.
Эксперты полагают, что такой рост цен на мясо вызван падением курса рубля. Поскольку мясо в Россию завозят из других стран, российским производителям приходится значительно переплачивать.
