Главная страница » Записи » В Каспийске закрыли столовую за нарушение санитарных правил

В Каспийске закрыли столовую за нарушение санитарных правил

Автор Забит Моллаев

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в Каспийске приостановил деятельность столовой «Мускат» до устранения выявленных нарушений санитарного законодательства.

В ходе проверки было установлено, что в столовой не проводится производственный контроль, пищевая продукция и продовольственное сырье принимаются без соответствующей маркировки и товаросопроводительной документации.

Кроме того, в столовой не соблюдается последовательность и поточность технологических процессов, а при мытье посуды не используются дезинфицирующие моющие средства.

Решение о приостановке деятельности столовой было принято судом.

You may also like