В Дагестане ожидается 30 тысяч тонн урожая абрикоса, сообщают в Минсельхозпроде Дагестана.
Специалисты ведомства ознакомились с ходом переработки абрикосов на Кикунинском консервном заводе, являющемся флагманом перерабатывающей промышленности республики.
Завод работает в усиленном режиме – с 8 утра до глубокой ночи и задействовано два десятка рабочих. На переработку в район привозят фрукты из Гергебильского, Унцукульского, Шамильского и Гунибского районов.
«Пока принято на переработку более 300 тонн абрикосов, из которых 250 тонн уже переработано. Ожидается, что всего в текущем году на Кикунинском консервном заводе заготовят более 1000 тонн только абрикосового пюре. На следующем этапе ожидается переработка сливы, яблока, груши, тыквы и других фруктов и овощей», – сообщают в ведомстве.
