59
В Махачкале Роспотребнадзор провел совместную проверку качества питания в школах с участием родителей. Цель – оценить качество горячих обедов, поставляемых как школьными столовыми, так и внешними операторами.
В ходе проверки, которая охватила 17 школ был выявлен ряд недостатков:
- Несоблюдение температурных норм подачи пищи, в результате чего еда часто оказывалась холодной.
- Отсутствие или недостаточное количество овощных салатов и фруктов в меню.
По результатам проверки Роспотребнадзор направил рекомендации по улучшению организации питания в школы и в управление образования Махачкалы.
В эксперименте приняли участие 38 родителей, что позволило получить объективную оценку ситуации и сформулировать конкретные предложения по повышению качества школьного питания.
