Ресторан в Дагестане обязали устранить санитарные нарушения по решению суда

В результате совместных рейдовых мероприятий Роспотребнадзора и МВД в ресторане «Noble» были выявлены нарушения санитарного законодательства. На основании этих материалов Роспотребнадзор обратился в суд с иском, требуя устранить выявленные нарушения.

Суд удовлетворил иск и обязал владельцев ресторана устранить следующие нарушения:

Принимать продукцию только с необходимой товаросопроводительной документацией.

Обеспечить непрерывность технологических процессов, исключающую пересечение потоков сырой и готовой продукции, а также чистой и грязной посуды, в соответствии с п. 2.5 СанПиН 2.3/2.4 3590-20.

источник фото: Роспотребнадзор по РД