На заседании рабочей группы по вопросу функционирования убойных цехов в Дагестане под руководством вице-премьера Наримана Абдулмуталибова было отмечено, что в республике зарегистрировано 94 убойных цеха, общей мощностью около 465 тонн в смену. В 2025 году в с. Орта-Стал Сулейман-Стальского района планируется ввести в эксплуатацию два новых убойных пункта: ООО «АлиЯк» в первом полугодии и ИП «Кемберов З.» в конце второго полугодия.
Основные мощности расположены в 10 муниципалитетах, а в ряде районов, где размещено значительное поголовье скота, убойные цеха отсутствуют.
Также была отмечена необходимость аттестации и получения разрешений на экспорт скота, которую на данный момент прошли несколько предприятий. Вице-премьер поручил Минсельхозу РД продолжить работу по оказанию господдержки проектов, направленных на переработку мяса.
источник фото: Правительство Дагестана.
