В марте эксперты Народного фронта в Дагестане проверили качество организации горячего питания в школах и детских садах Кизлярского и Левашинского районов.
Были проверены совхозная школа № 6, ефимовская и победовская школы, аверьяновский детсад Кизлярского района и ряд других образовательных организаций.
Так, в ефимовской школе были нарушены нормы хранения пищевых продуктов, в состав бракеражной комиссии не включен медицинский работник, продукты в школу поставлялись без сопроводительных документов.
В совхозной школе № 6 на стенах была плесень, не соблюдается температурный режим в складском помещении, используется посуда со сколами, в школьной столовой нет сушилок для рук.
В левашинском детском саду «Солнышко» эксперты не нашли 10-дневного меню и суточных проб с маркировкой. Сотрудники детсада не ведут бракеражный журнал, журналы осмотра персонала на наличие различных заболеваний и другую документацию в соответствии с нормами СанПин, продукты поставляются без сопроводительных документов.
«Практически во всех учебных заведениях проблемы идентичны: нарушены нормы хранения продуктов, в школах и садах используют посуду со сколами, продукты поставляются без сопроводительных документов, родительский контроль за организацией питания школьников формальный. Информацию направили главам районов, Минобрнауки и Роспотребнадзору. Кизлярский район уже отреагировал и сообщил, что устранил часть нарушений. К примеру, хранение продуктов организовано в соответствии с нормативами, приведена в порядок документация, закуплено необходимое количество столовой посуды», – рассказал эксперт Народного фронта в Дагестане Магомед Магомедов.
