В начале декабря Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан, используя федеральную государственную информационную систему «Меркурий», зафиксировало случай ввода в оборот молочной продукции, для изготовления которой использовался недостаточный объем сырья.
В ходе проверки установлено, что индивидуальный предприниматель Дайтова Ш.А. (Кумторкалинский район) оформила производственные ветеринарные сопроводительные документы на 137 кг сливочного масла жирностью 82,5%. Согласно документам, это масло было произведено из 170 кг сметаны с жирностью 40%. Однако такое количество сметаны недостаточно для выработки заявленного объема масла с указанной жирностью, что указывает на возможное сокрытие информации о происхождении используемого сырья.
Эти действия являются нарушением пункта 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862.
В ответ на выявленное нарушение ветеринарных правил, Управление Россельхознадзора приостановило регистрацию ИП Дайтовой Ш.А. в ФГИС «ВетИС.Паспорт», аннулировало оформленные производственные ВСД и вынесло предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем.
Всего с начала года Россельхознадзор с помощью ФГИС «Меркурий» выявил в Дагестане более 118 тысяч нарушений ветеринарного законодательства. Среди них:
• 105,5 тыс. случаев несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов;
• 5,6 тыс. случаев указания недостоверной информации о ветеринарно-санитарной экспертизе;
• 4,3 тыс. случаев несоответствия объема сырья объему произведенной продукции;
• 2,4 тыс. случаев значительного уменьшения количества продукции;
• 729 фактов производства продукции без указания сырья.
