Управление Роспотребнадзора по Дагестану провело в 2019 году 153 внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются продажей мясной продукции.
В ходе проводимых проверок надзорный орган выявил ряд нарушений, за которые было вынесено 163 протокола об административном правонарушении. Кроме того, управление предписало штрафы на сумму 821,5 тысяч рублей. Также в судебные органы было направлено 14 административных материалов.
В рамках надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов в прошлом году в Центре гигиены и эпидемиологии РД исследовали 230 проб мясной продукции на санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели. Из них 10 проб не соответствовали нормативным требованиям (4,3%).
В результате с реализации было снято 206 килограмм мясной продукции, которая не соответствовала установленным требованиям.
