Дагестан в 2023 году заменит импортный фундук собственным

По данным Минсельхоза Дагестана, ранее фундук завозился из Азербайджана, Италии, Турции.

Но теперь на юге республики уже готовятся получать первые урожаи. Предприятие ООО «Полоса» в Сулейман-Стальском районе начало выращивать и саженцы фундука, и саму культуру.

«Сегодня потребление фундука в нашей стране по разным оценкам составляет в пределах 50-60 граммов на душу, в то время как в Азербайджане — около 1 кг, в Италии — 1,5 кг.

Но климат Дагестана идеально подходит для выращивания этой культуры и замещения импортных фундучных орехов», — отметил первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов.