553
По итогам окотной кампании 2022 года, сохранность ягнят в животноводческих хозяйствах Дагестана достигла 98%, рассказал журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия региона Мухтарбий Аджеков.
Он напомнил, что дагестанская баранина остается брендом республики, который не нуждается в рекламе. В регионе растет количество современных убойных и перерабатывающих цехов.
Ежегодно в Дагестане производится около 40 тыс. тонн баранины, примерно половина от этого объема экспортируется в другие регионы России и за пределы страны.
