В ходе проверок дагестанских заведений общественного питания Россельхознадзор выявил ряд нарушений.
Несколько предприятий, в том числе ООО «Рилас», ООО «21 век», ООО «Альянс-1», ООО «Вечернее», ООО «Барзу», ООО «Мархаба», а также ИП Аммаев Г.М. и ИП Апбазов А.А., не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора «Цербер» и ФГИС «Меркурий».
Это означает, что эти заведения не могут обеспечить прослеживаемость продукции животного происхождения, установить её производителя и поставщика, а значит, и гарантировать её безопасность.
Россельхознадзор вынес предостережения о недопустимости нарушений, чтобы предотвратить вред здоровью граждан.
Проверки ресторанов и кафе в Дагестане продолжаются.
