С начала января 2026 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявило 372 случая несвоевременного гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
В числе нарушителей оказалось и дошкольное образовательное учреждение — детский сад «Теремок» города Махачкалы. По данным ведомства, отсутствие гашения сертификатов свидетельствует о том, что администрация учреждения принимала пищевую продукцию без надлежащей проверки ветеринарных документов.
Специалисты Россельхознадзора подчеркивают: подобные действия означают отсутствие контроля за ветеринарно-санитарной безопасностью продуктов, из которых готовится питание для детей, что является грубым нарушением регламентов.
Фото: Россельхознадзор РД
