В Хасавюрте Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора провел санитарно-гигиеническое обследование заведений общественного питания.
В трех кафе: «У старого Адама», «Аристократ», «Престиж» были выявлены грубые нарушения санитарных норм:
— отсутствует поточность технологического процесса, что приводило к смешиванию сырой и готовой продукции, использованной и чистой посуды;
- на стене производственного помещения имелись следы грибка и плесени, продукты и мусор на полу;
— отсутствовали санузлы и раковины для мытья рук сотрудников и посетителей;
— отсутствовали дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования.
По результатам обследований в Хасавюртовский районный суд направлено три исковых заявления о прекращении деятельности, осуществляемой с нарушением санитарного законодательства с требованием прекратить предоставление услуг общественного питания до устранения нарушений.
Меры принимаются для предупреждения отравлений граждан.
