На рабочей встрече Председателя Правительства РД Абдулмуслима Абдулмуслимова с руководителем Комитета по рыбному хозяйству Хадижат Шамхаловой было заявлено, что за 10 месяцев 2025 года в Дагестане переработано 6427,6 тонн рыбной продукции, что почти на 10% превышает годовой объем прошлого года. Основной объем (5530,4 тонн) приходится на рыбу, выловленную в Каспийском море.
В республике действуют 20 перерабатывающих организаций, среди которых лидируют ИП «Мустафаев М.Н.», ООО «Дагфиш» и ООО «Каспий рыба». Последняя компания планирует запустить новый завод по глубокой переработке рыбы в Кизлярском районе.
Росту объемов способствует господдержка, включая субсидии на современное оборудование, что позволяет модернизировать мощности, осваивать новые форматы продукции (включая рыбные корма и глубокую заморозку). Положительная динамика также обусловлена развитием перерабатывающей инфраструктуры, ростом спроса на продукцию с высокой добавленной стоимостью и развитием внутреннего туризма.
