Многие считают углеводы главной причиной лишнего веса, но это не совсем так. Некоторые продукты, наоборот, помогают дольше оставаться сытыми и легче контролировать аппетит. Статью с портала Health перевел aif.ru.
По словам диетолога Джуллиан Кубалы, при похудении стоит выбирать продукты, богатые клетчаткой. К ним относятся овсянка, цельнозерновые крупы, бобовые, овощи и некоторые фрукты. Такие продукты медленно перевариваются, надолго дают чувство сытости и помогают избежать резких скачков сахара в крови.
В отличие от продуктов с большим количеством добавленного сахара и очищенной муки, такие продукты содержат больше питательных веществ.
Специалист отмечает, что для снижения веса не нужно полностью отказываться от углеводов. Гораздо важнее следить за их качеством и количеством. Кроме того, успех зависит не только от питания, но и от физической активности, режима и индивидуальных особенностей организма.
