С начала 2026 года Дагестан реализовал более 1 200 тонн баранины на внешние рынки, сообщает Минсельхоз РД. Из этого объема свыше 867 тонн мяса поставлено в субъекты РФ (включая Москву, Санкт-Петербург, Московскую, Ленинградскую и Ростовскую области), а 340 тонн экспортировали в Узбекистан.
Дагестан сохраняет за собой статус лидера в РФ по поголовью мелкого рогатого скота — за счет весеннего приплода стадо овец и коз в республике увеличилось с 4,6 млн до более чем 5 млн голов. За январь–июль 2026 года производство баранины в регионе составило около 20 тысяч тонн.
Развитию отрасли способствует племенная работа, которой занимаются 43 профильных предприятия республики (общее поголовье — 178,3 тыс. племенных овец). Помимо разведения традиционных пород, в регионе ведется процедура регистрации нового селекционного достижения — породы «Артлухский меринос».
Ключевой задачей ведомства на перспективу определено продвижение бренда «Дагестанская баранина» и увеличение объемов переработки мяса внутри республики.
