Речь идет о запуске проектов современных откормочных площадок. Суть их заключается в том, что скот получает постоянный и качественный корм и регулярно находится под зооветеринарным контролем.
Одна из таких площадок, к примеру, создана в Левашиснком районе на базе сельхозпотребкооператива «Махи».
Как показал анализ поголовья скота, все они молодняк овец и баранов достаточно упитанный, а шерсть качественная. Все это, как считают специалисты отраслевого Минсельхоза, позволит Дагестану получать больше мяса баранины и качественной шерсти, которая ценится за пределами региона и страны в целом.
Добавим, что в Дагестане производится более 31 тысячи тонн баранины в убойном весе, что составляет 15 процентов от общего объема производства по стране и 50 процентов по СКФО.
