Дагестанские аграрии одними из первых в стране приступили к уборке риса. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода республики.
По словам первого замминистра Шарипа Шарипова, в регионе за последние 5 лет появилось более 10 тысяч новых рисовых инженерных систем, также специалисты реконструировали свыше 20 тысяч гектаров прежних рисовых чеков.
«В Дагестане за последние годы построено четыре рисоперерабатывающих завода, их мощности позволяют перерабатывать до 250 тонн сырца в смену. Одновременно строятся рисовые хранилища, общая емкость которых сегодня доходит до 65 тысяч тонн», — отметил он.
Шарипов добавил, что руководство республики поставило задачу в ближайшие годы поднять уровень производства риса-сырца до 150 тысяч тонн в год, а также обеспечить и соответствующие перерабатывающие мощности, и потенциал для этого имеется есть.
