Дагестан по производству овощей, плодов, винограда и ряда другой сельхозпродукции играет заметную роль на рынке продовольствия России. В то же время, в силу слабо развитой агрологистики, производители вынуждены продавать урожай сразу в сезон уборки.
Как считают в Минсельхозе региона, во внесезонное время, как в нашей республике, так и в других регионах страны, потребляют завезенную из других стран плодоовощную продукцию: ежегодно из-за рубежа завозится около 300 тысяч тонн столового винограда в свежем виде.
«Дагестан же каждый год производит почти 70 тысяч тонн столового винограда, по этому показателю мы первые в стране. Однако из-за отсутствия мощностей для хранения эта продукция массово реализуется в сезон урожая. Потому очень важно уже сейчас строить мощности для хранения продукции. Это позволит в несезонные периоды избегать наценок на импортную продукцию», — прокомментировали в министерстве.
