Дагестанская компания «ПОШ» планирует заложить оливковый сад площадью 100–160 гектаров и запустить первое в России промышленное производство оливкового масла без консервантов. Саженцы семи сортов уже прошли проверку и плодоносят на юге республики.
Совладелец предприятия Павел Тарасов рассказал, что экспериментальный участок в Дербентском районе подтвердил жизнеспособность идеи. Деревья дают урожай, который реализуется через розницу и на сельскохозяйственных выставках.
Условия Дербентского района прекрасно подходят для выращивания олив. Поэтому там и планируется заложить интенсивный сад на 100-160 га, объяснил Тарасов:
«В Дербентском районе есть оптимальные условия. У нас растут лиановые субтропические леса. Оливы в России можно выращивать в Крыму и Сочи, но в Сочи нет земель, а в Крыму климат менее мягкий, растениям вредят ветра».
Компания собирается не только высадить сад, но и наладить производство консервированных олив и оливкового масла без уксуса, чтобы вкус был ближе к испанской продукции.
Инвестиции в проект составят около 300 млн рублей. Инициативу поддержал глава Дагестана Сергей Меликов, который попросил подготовить подробный план по его реализации.
Тарасов отметил, что проект рассчитан на долгий срок:
«Оливки начинают плодоносить только через пять лет, долго достигают пика плодоношения, зато потом плодоносят сотни лет».
Изображение сгенерировано нейросетью.
