На заседании Правительства Дагестана премьер-министр республики Абдулмуслим Абдулмуслимов акцентировал внимание на необходимости развития пищевой и перерабатывающей отрасли агропромышленного комплекса. Он подчеркнул, что Дагестан должен стремиться к полноценному производству, а не оставаться лишь сырьевой базой.
«Когда я был молодым специалистом, я побывал в Болгарии. И там продавались компоты в жестяных банках, произведенные на Буйнакском заводе. Переработка у нас была на высоком уровне, и нам нужно восстановить эти процессы. Дагестан не должен быть лишь сырьевой базой. Все налоги должны оставаться в регионе», – заявил Абдулмуслимов, вспоминая времена, когда продукция дагестанских заводов активно экспортировалась.
Премьер поручил министру сельского хозяйства Шамилю Рамазанову усилить контроль за экспортом живого скота, указав на наличие в Махачкале более 10 убойных цехов. Он также призвал продолжать инициативы по улучшению переработки, вспомнив опыт привлечения иранских специалистов.
Абдулмуслимов отметил, что, несмотря на долю пищевой промышленности более 20% в обрабатывающей отрасли и лидирующие позиции по производству овощей и плодов в СКФО, перерабатывается лишь небольшая часть собранного урожая. Развитие переработки, по его словам, поможет не только удовлетворить потребности населения, но и решить проблему сбыта.
Для стимулирования роста отрасли разработаны меры государственной поддержки, направленные на привлечение частных инвестиций в создание и модернизацию перерабатывающих мощностей.
