Главная страница » Записи » Масленичная неделя. Рекомендации для тех, кто хочет гулять по ярмаркам, а не по больницам

Масленичная неделя. Рекомендации для тех, кто хочет гулять по ярмаркам, а не по больницам

Автор Виктория Тимохина
Роспотребнадзор составил список рекомендаций для тех, кто не хочет слечь с отравлением во время масленичной недели.
Во-первых: при выборе готовой продукции необходимо обращать внимание на ее внешний вид, условия хранения и сроки годности. На упаковке в обязательном порядке должна быть представлена следующая информация:
  • наименование продукции;
  • состав;
  • дата изготовления;
  • срок годности;
  • условия хранения;
  • наименование и место нахождения изготовителя;
  • показатели пищевой ценности;
  • сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО;
  • единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза.
Сама упаковка должна быть целой, продукция – примерно одинакового размера. В идеале блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, допускается использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка.
Во-вторых: если вы покупаете блины домашнего приготовления, следует обратить внимание на наличие информации об изготовителе, дате и сроке годности продукта, условиях хранения и их соблюдении в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.
В-третьих: если ваш выбор пал на блины, которые готовят в местах массового скопления людей (ярмарки и уличные гуляния), то обязательно посмотрите на условия, в которых их производят. Рабочее место продавца должно быть чистое, а  используемые продукты — свежими.
Не забывайте о личной гигиене – перед употреблением пищи на улице необходимо обработать руки гигиеническими салфетками и помнить о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.

Так же будет интересно